どういうことだ…

>どういうことだ…
茸

健康な人は食べても問題ないけど特定の内臓に疾患がある人が食べたら数日後に死ぬきのことかもあるし

専門家「食べられるキノコと毒キノコの確実な見分け方があります」「お店で買ったキノコは食べられます」

さかなクンみたいな人なんだろうか…

素人が茸の相手すんな…

>専門家「食べられるキノコと毒キノコの確実な見分け方があります」「お店で買ったキノコは食べられます」
https://www.yomiuri.co.jp/local/akita/news/20231025-OYTNT50267/ [link]
店長…これ毒キノコっすよ…

しいたけと似てるからって食べるな…

まあよくあるのが道の駅で売ってる素人が採ってきたキノコで中毒になるやつ

野生のキノコは全部食わない
知り合いが山で採ってきたキノコも食わない

同じ種でも生えてる場所や時期によって毒の有無変わったりするらしいから
神経質に言えば人工栽培か既に実績のある場所で獲れた奴以外は怖い

養殖のキノコ以外安全性を信じるな

こういう中毒事故って把握されてる範囲でも結構ありそう

厚生労働省によると、2012年から21年の10年間で、毒キノコによる食中毒事件は302件発生。具合の悪くなった患者は820人に上り、死者も3人出ている。
https://www.nippon.com/ja/japan-data/h01442/ [link]

キノコ食うな…

椎茸自体も火を通さないと皮膚炎起こす成分たっぷりだそうな

ほとんど同じ見た目のキノコでも発生地域が違う別種でしたとかあるもんな…

何できのこの殺意そんな高いんだよ

くぅ〜これこれ！
茎がよく裂けるキノコ！

お好み焼き屋に持ち込むな…

しかも苦しみ抜いて死ぬやつがあったり
明確な悪意を感じる

人間は未知の食材にチャレンジしすぎる

死にはしなかっただけでガッツリ後遺症食らってるのも含まれてるんだろうな

白いきのこだし大丈夫だろ…

野生のキノコなんて近縁種多いし気軽に変異するしで玄人でもたまに失敗すると聞いた

>何できのこの殺意そんな高いんだよ
殺意高いのなんてごく一部で大抵は嘔吐下痢で済むよ

普通にスーパーで売ってるキノコでも
毒がない＝生食可能なのマッシュルームぐらいだし

マッシュルーム以外生で食べんな…

ポケモンの話かと思ったらキノコだった

昔は食用扱いされてた毒キノコもあるという

老人がゲテモノ避けるのって店で売ってても信用したら死ぬって体験してきたからだよな…

ﾒで敢えてベニテングタケ食べました！って投稿してる人がいて震えるんだよね

菌糸の塊なんて食べて平気な方がよっぽど異常だよな

きのこに限らずそのへんに生えてる物は結構毒有るよ

好き好んで毒キノコ実食してる人らもいるけど真似してはいけない

>最近、フリーマーケットやオークションのウェブサイト及びアプリにおいて、野生きのこが販売されています。これらのウェブサイトやアプリ上で野生きのこを食用として販売する場合は、食用と確実に判断できない野生きのこを食用として販売しないでください。また、食用と確実に判断できない野生きのこが食用として販売されていた場合や、食用と明記されていない野生きのこが販売されていた場合は、食用として購入しないでください。
こわ…

素人が可食か見分けられるキノコは松茸だけと聞いたことがある

毒々しくないからって食べれると思うな…

>素人が可食か見分けられるキノコは松茸だけと聞いたことがある
素人だけどアミガサタケだけはいける

はいよぉ！アミノ酸気持ち多めね！

秋の風物詩
毎年病院に運ばれる

>ﾒで敢えてベニテングタケ食べました！って投稿してる人がいて震えるんだよね
毒性が（比較的）低くて毒成分が強いうま味を感じさせるって聞くとちょっと興味は湧く
わざわざ採りに行って食べようとまでは思わないが…

>はいよぉ！アミノ酸気持ち多めね！
店長…これイボテン酸ですよ…

毒抜けると美味しくないんだよなぁっていう

店長あれニラじゃなくてスイセンですよ…

おいしい毒キノコもあるんだっけ…

どこぞの地域でローカル食材として親しまれていたのが実は毒キノコだったこともある

サバイバルでキノコって集めて食うの割に合わないと聞いた

リスが毒キノコもっさもっさ食ってる映像とか話題になったよね
リスには無害とかそんなことあるんだ…

可食出来るキノコでも(茹でたり火を通せば)がだいたいのキノコにつく

>どういうことだ…
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240726/k10014525761000.html [link]

生でほぼ確実に食えるキノコマッシュルームくらいだからな…

>サバイバルでキノコって集めて食うの割に合わないと聞いた
カロリーがね…

>リスが毒キノコもっさもっさ食ってる映像とか話題になったよね
>リスには無害とかそんなことあるんだ…
後で死ぬが？

>リスには無害とかそんなことあるんだ…
特定の動物には無害とかあるな
コアラが食ってるユーカリ思いっきり毒だし

>サバイバルでキノコって集めて食うの割に合わないと聞いた
カロリーゼロというのは計算方法の古さでそうなってるというのはあるけどどのみち毛が生えたような低カロリーなんでサバイバルでキノコ食うメリットはない

フィンランドではシャグマアミガサタケ食べてますよ…

素人判断でキノコだの山菜取って料理するの怖くてちょっと無理…
さすがにそこはホクトみたいな企業を信用したい

それ自体は毒持ってなくても付着してたりする…

自然環境だと毒のないキノコも突然毒持つ事あるって本当？

追加で叩くほどじゃないんだよほだ木叩き気持ち多めでいいから！

きのこって死のリスク背負ってまで食うもんかな
そこまでのリスクが無いと思って食べてるのか

>>リスが毒キノコもっさもっさ食ってる映像とか話題になったよね
>>リスには無害とかそんなことあるんだ…
>後で死ぬが？
身体構造が根本的に違うからマジで効かんそうだ

ベニテングタケの毒が効かない体質の人も稀にいるらしい

キノコってそこまでして食べる意味って美味しい以外になんかあるんだろうか…

ドクツルタケ！
ドクササコ！
カエンタケ！

我ら！

人間は普通に食うけど他の生き物にとっては猛毒なんてのもたくさんあるしな

>キノコってそこまでして食べる意味って美味しい以外になんかあるんだろうか…
美味しいは十分な理由だろう

>キノコってそこまでして食べる意味って美味しい以外になんかあるんだろうか…
ビタミンあるよ
あととってもほっときゃまた生えてくる

あいよぉ！ツキヨタケ気持ち多めね！
店長…あれただのヒラタケですよ…

庭に生えてた知らない茸食べてみた結果病院へってのもあったな…

くぅ~これこれ！旨いねえ

>人間は普通に食うけど他の生き物にとっては猛毒なんてのもたくさんあるしな
基本野生のもので生き残ってるのはだいたい毒あるからだしな
なので毒を抜いた品種は鳥なり虫が喜んで食べちゃうのだ

スーパーのキノコしか信用すんな…

キノコはかなりローカロリーなだけで栄養自体は豊富だからな

フグのように毒キノコを美味しく食べれるようになるのは何年掛かるんだろうか

グアニル酸あるのも強い
野生のキノコ取るのがリスク高いだけで食材としての魅力はある

>スーパーのキノコしか信用すんな…
店長…大きくなってますよ…

>人間は普通に食うけど他の生き物にとっては猛毒なんてのもたくさんあるしな
人間の毒耐性って哺乳類の中ではかなり上の方だよね…

>庭に生えてた知らない茸食べてみた結果病院へってのもあったな…
先人が命かけて可食かどうかを残してくれたんだし学ぼうぜ

違う違う！気持ち縦に裂けるキノコなら食べられるんたよ！

>>人間は普通に食うけど他の生き物にとっては猛毒なんてのもたくさんあるしな
>人間の毒耐性って哺乳類の中ではかなり上の方だよね…
そんだけ祖先がヤバい食い物に手出して生き残ってきたっていう

サルマタケ気持ち多めね！

>フグのように毒キノコを美味しく食べれるようになるのは何年掛かるんだろうか
北欧やロシアやカナダでは何種類かは毒抜いて食べてるよ
きのこによって塩漬けとか茹でるだけとか色々毒抜き方も変わるけど

カエンタケは見た目からして警告してくれてるから慈悲深い奴だよ

なんだこの食べたことのないうまあじは…！

店長…スギヒラタケは毒キノコに分類されましたよ…

そんな積極的に食うほどの栄養価でもない

>なんだこの食べたことのないうまあじは…！
毒です…

>>なんだこの食べたことのないうまあじは…！
>毒です…
クゥ〜……………………

>>>なんだこの食べたことのないうまあじは…！
>>毒です…
>クゥ〜……………………
バカ

生える場所の土壌によっても毒があったりなかったりすると聞いて無理だよ！ってなった

店長…症状が出る頃にはもう手遅れですよ…

昔は食えたのに突然毒キノコになったスギヒラタケみたいなのもあるからなあ

縦に裂けるやつ食べても大丈夫

肝臓や腎臓がスポンジ状に破壊されて死に至るとか怖いんだよなキノコの毒性

>生える場所の土壌によっても毒があったりなかったりすると聞いて無理だよ！ってなった
もうさァッ無理だよ有毒になるルールわかんないんだからさァッ

>生える場所の土壌によっても毒があったりなかったりすると聞いて無理だよ！ってなった
見た目も生態も同じなのに検査したら別種ってのもよくある
もうさァッ
無理だよ

何なんだよキノコの生態は

>椎茸自体も火を通さないと皮膚炎起こす成分たっぷりだそうな
しらそん

>縦に裂けるやつ食べても大丈夫
サトルくん！

ホクトのきのこうめー

参照する図鑑によって食える・毒・不明みたいに食い違ってるやつもある

雪国まいたけとホクトって書いてあるキノコ以外食べるな…

青ネギも玉ねぎみたいな野菜類も本来猛毒なんだ
人間の消化器官が対応してるだけで
菌類が人間を殺しにかかってるだけ

>昔は食えたのに突然毒キノコになったスギヒラタケみたいなのもあるからなあ
1年で既存のグループ駆逐して毒持ちが天下取るのはあり得ないからただ単にスギヒラが原因で死んでる人の死因が別物としてカウントされてたんじゃないかって科学者は言ってる

白いです通してください

>昔は食えたのに突然毒キノコになったスギヒラタケみたいなのもあるからなあ
×昔は食えた
○食ってから死ぬまで時間かかるから関係あると思われてなかった

>参照する図鑑によって食える・毒・不明みたいに食い違ってるやつもある
生えてる地域で毒性変わるから本当に信用できない

別にキノコに殺意も悪意もありませんよ…

畑に生えてくる奴調べたいんだけど調べる方法が思った以上に無くてチャレンジのとっかかりすらない

気持ちね！
気持ち人体と相性が良くないの！

>畑に生えてくる奴調べたいんだけど調べる方法が思った以上に無くてチャレンジのとっかかりすらない
チャレンジすんな…

>昔は食えたのに突然毒キノコになったスギヒラタケみたいなのもあるからなあ
遅効性なので食べたことと症状の因果関係が認知されてなかっただけで突然毒化したわけじゃないし

過労死という概念が生まれるまで過労死は存在しなかったようなもんだ

山で採った立派なきのこからむいむいがいっぱい出てくる動画見てまあそうだよね…ってなった
やっぱスーパーで買うのが一番だな！

>畑に生えてくる奴調べたいんだけど調べる方法が思った以上に無くてチャレンジのとっかかりすらない
写真撮ってAIとかネットで調べたりここで聞くとか…
そこまでするようなもんではないと思うけど

>>畑に生えてくる奴調べたいんだけど調べる方法が思った以上に無くてチャレンジのとっかかりすらない
>チャレンジすんな…
食うわけじゃなくて気持ち！気持ち毒性の有無分かればいいから！

トリカブトとヨモギみたいなトラップあるのかな

>トリカブトとヨモギみたいなトラップあるのかな
ベニテングタケとタマゴタケとか

>トリカブトとヨモギみたいなトラップあるのかな
シメジとクサウラベニタケとか
ニガクリタケもなんかに似てると聞いた気がする

安心してスーパーで食材買える現代最高だぜ

一旦回復したように見えるが放っておくと死ぬだの末端の激痛に一ヶ月ほど襲われるだの症状にエグいバリエーション多すぎる…

すぐわかるカエンタケの優しさを感じる

うちの爺さまはついぞ持ち山の松茸が採れる場所を誰にも伝えずに死んでしまった

手足に剣山を押し付けられたような痛みが1か月以上続く上に効く薬もないドクササコとかいう殺意の塊

よく考えたら動物に毒味させりゃいいじゃん？

>>>畑に生えてくる奴調べたいんだけど調べる方法が思った以上に無くてチャレンジのとっかかりすらない
>>チャレンジすんな…
>食うわけじゃなくて気持ち！気持ち毒性の有無分かればいいから！
犬に食わせる

人工栽培だけでいいよきのこは…

>よく考えたら動物に毒味させりゃいいじゃん？
動物が無事なら人間も無事なはずと思うのは幻想だよ

>手足に剣山を押し付けられたような痛みが1か月以上続く上に効く薬もないドクササコとかいう殺意の塊
死なないんだから殺意はないだろ

>うちの爺さまはついぞ持ち山の松茸が採れる場所を誰にも伝えずに死んでしまった
探索すればいいじゃん

>よく考えたら動物に毒味させりゃいいじゃん？
まあ自分と同じ種類の動物って身の回りにいっぱいいるからな…

>>うちの爺さまはついぞ持ち山の松茸が採れる場所を誰にも伝えずに死んでしまった
>探索すればいいじゃん
な山
めを
ん
な
︙

>フィンランドではシャグマアミガサタケ食べてますよ…
茹でると猛毒の湯気を出します…
でも茹でたあとは食えます

菌もさァッ
食べられたくないなら食べられないなりの見た目しろよォッ
カエンタケみたいにさァッ

>>フィンランドではシャグマアミガサタケ食べてますよ…
>茹でると猛毒の湯気を出します…
>でも茹でたあとは食えます
猛毒ガスの成分がロケットエンジンの推進剤と同じっていうね

昔ネットでドクササコを知って以来キノコ超こえぇ…ってなってる

>>よく考えたら動物に毒味させりゃいいじゃん？
>まあ自分と同じ種類の動物って身の回りにいっぱいいるからな…
片棒を担ぐ昨夜のフグ仲間って言われてるように人によって毒の許容量は違うから同じもん食べたからと言って無事とは限らないぜ

カエンタケと似た見た目で食えるベニナギナタタケってのがある
質感が違うので触ってみればすぐわかるがカエンタケなら触った時点でアウトだ

美味いからと言われても野生のキノコは絶対食べない方がいい

>猛毒ガスの成分がロケットエンジンの推進剤と同じっていうね
ロケット内でそのキノコ茹でれば推進力が得られて腹も膨れる…！

>白いきのこだし大丈夫だろ…
美味かったし大丈夫だろ…

>ﾒで敢えてベニテングタケ食べました！って投稿してる人がいて震えるんだよね
しばらく塩漬けにすれば毒抜けるらしいね

爺さん婆さんが取ってきたきのこで家族全員食中毒が一番よく聞く気がする

>生える場所の土壌によっても毒があったりなかったりすると聞いて無理だよ！ってなった
毒キノコの味見を初手からすんな…

今月おばあちゃんがドクササコ食ったニュースなかったっけ…

毒はないと言われていた茸に実は毒ありました的な

>質感が違うので触ってみればすぐわかるがカエンタケなら触った時点でアウトだ
風下にいるだけでだめとかなかったっけ

>爺さん婆さんが取ってきたきのこで家族全員食中毒が一番よく聞く気がする
キノコ以外でも山菜は危険なやついっぱいあるし山で遭難しやすいしでメリットが薄すぎるから困る

ちゃんとした出版社のちゃんとした図鑑を読もうね！

キノコなんてほとんど味同じだろ！

原木栽培気持ち多めね！

>>スーパーのキノコしか信用すんな…
>店長…大きくなってますよ…
スーパーなキノコ正面から食わすな…

道の駅で毒キノコ売ってたニュース何度も見てるから道の駅では買わないな

>原木栽培気持ち多めね！
原木も原木でいい感じに叩くとよく増えるとかよくわからんテクがある…

>>質感が違うので触ってみればすぐわかるがカエンタケなら触った時点でアウトだ
>風下にいるだけでだめとかなかったっけ
それはマンチニールできのこじゃない

椎茸は電気刺激でも増えるから本当にわけわからん

>原木も原木でいい感じに叩くとよく増えるとかよくわからんテクがある…
なんだっけ表裏十回ずつ叩くとめっちゃ増えるんだっけ…

人が採ってきたきのこは基本食わない方がいいぜ
生えてる場所とか周囲の植生とかが鑑別のポイントだったりするので…

あいよォ！毒性気持ち多めね！

茸本朗のスレかと思った

>原木栽培気持ち多めね！
⚡⚡((🪵))⚡⚡

店長…あの眼帯付けた兵士胃袋がスポンジになる程の毒キノコすら食ったら美味しいかもしれないだろ？って言って食ってますよ…

原木に物理的な刺激を与えると発生がよくなるのは前々から知られてたことだけど
あの研究は発生条件を分析して特定したことがすごいんだ

知ってるキノコ以外触るな…

雷ﾄﾞｶｰﾝで発生が増えるかと思いきや低周波の音を鳴らすだけで効果があったりして原木栽培よくわからん

俺が自然由来の成分を信じない原因No1
やっぱ養殖が一番

毒はともかく
自然寄りのところで取れたきのこ食べるなら虫出しはしたほうがまあいい

ベニテングダケって毒キノコの代名詞みたいなポジションだけど別に食っても死な

植物にポジティブな声を掛けるとよく育つっていうし
やっぱ振動は最強なんだ

>ベニテングダケって毒キノコの代名詞みたいなポジションだけど別に食っても死な
死んでる…

タマゴダケは毒ありません美味しいです
タマゴタケモドキは内臓が破壊されて死にます
マジふざけんなよ…

旨味成分気持ち多めね！

>タマゴダケは毒ありません美味しいです
>タマゴタケモドキは内臓が破壊されて死にます
>マジふざけんなよ…
名前のせいでモドキが悪いように聞こえるが
タマゴタケが食われないようにタマゴタケモドキに姿を寄せてったんだと思うし…

遅効性とか無味無臭の毒持ちが多すぎて食われないためじゃなく食った奴を処すために毒を作ってる説がある奴ら

>>タマゴダケは毒ありません美味しいです
>>タマゴタケモドキは内臓が破壊されて死にます
>>マジふざけんなよ…
>名前のせいでモドキが悪いように聞こえるが
>タマゴタケが食われないようにタマゴタケモドキに姿を寄せてったんだと思うし…
タマゴダケモドキがレスすんな

>植物にポジティブな声を掛けるとよく育つっていうし
>やっぱ振動は最強なんだ
ぶっ叩くのはポジティブなのかな

>ぶっ叩くのはポジティブなのかな
叩いて伸ばすって言うし…

>ぶっ叩くのはポジティブなのかな
うるせーーー！👊

>>ぶっ叩くのはポジティブなのかな
>うるせーーー！👊
美味しくなってるーーー！？

ボーボボの相手正面からすんな…

たまたまマゾだったってわけでもなく？

🍄＜そもそも自然の分解者を食おうとするな

ドクツルタケは英語でDestroying Angel、白くて綺麗な殺しの天使だそうだ
人を、殺したんだろ
悪魔が

昔からキノコ食うな過激派ときのこ食う過激派の溝は深い

どうしてもギャンブルで食わなきゃいけない場合でも白いのはやめとけ
致死性毒持ちが多い

苦ぅ〜おえおえ！

俺はもうしいたけしか信用してない

>俺はもうしいたけしか信用してない
しいたけも毒キノコだよ

バカ…すんな…

くぅ〜っ！！
………

あいよォ！しめじ風きのこで違和感気持ち多めね！

基本カロリー無いのに博打で食うの割に合わなすぎる
いや飢餓状態ならそうも言ってられんのは分かるが

犬猫がアボカド食べると心筋が溶けて死ぬらしいけど人間って凄いね

もう何十年もキノコ採ってるけど気をつけていれば大丈夫なもんだよ

>知ってるキノコ以外触るな…
あいよぉ！
手袋してるから大丈夫でしょ！

山菜にしとけ
そっちも毒草あるな…

カタキノピオ

カエンタケとか凄いよね
見た目殺意たっぷりで触っただけでめっちゃ辛い目に遭うの
食ったらもちろん死ぬ

きのこ毒持ってるの多いよ！って植物も毒持ってるの多いし
割と信じられるのは動物の肉しかねえ…

犬もチョコレート食うと血液凝固するんだっけ...？
完全安全食品は無いのか！？

>きのこ毒持ってるの多いよ！って植物も毒持ってるの多いし
>割と信じられるのは動物の肉しかねえ…
あいよ！生の肉一丁！！

>きのこ毒持ってるの多いよ！って植物も毒持ってるの多いし
>割と信じられるのは動物の肉しかねえ…
毒はないけど虫がいる…！

くぅ〜…

>>きのこ毒持ってるの多いよ！って植物も毒持ってるの多いし
>>割と信じられるのは動物の肉しかねえ…
>あいよ！生の肉一丁！！
牛肉以外はやべーぞ！

>基本カロリー無いのに博打で食うの割に合わなすぎる
>いや飢餓状態ならそうも言ってられんのは分かるが
いかにも頭でっかちって感じのレス

>きのこ毒持ってるの多いよ！って植物も毒持ってるの多いし
>割と信じられるのは動物の肉しかねえ…
やはり魚肉
だから水場沿いは発展する

>>きのこ毒持ってるの多いよ！って植物も毒持ってるの多いし
>>割と信じられるのは動物の肉しかねえ…
>毒はないけど虫がいる…！
寄生虫いるかも知れない肉を自宅のキッチンであんまり触りたくないな

母親が天然キノコ貰ってきて鍋にぶっこむから正直怖い

>>きのこ毒持ってるの多いよ！って植物も毒持ってるの多いし
>>割と信じられるのは動物の肉しかねえ…
>やはり魚肉
>だから水場沿いは発展する
最近無毒だったのが毒もつようになったの増えてる…

あいよ！シガテラ！

サバイバルでキノコ採るのはクレートトラップとか作るときだけだ…
矢の毒にもならない…

本当に家畜が一番安全
病気にかかっていたとしても狂牛病ぐらい特殊な奴じゃないと人間はまず死なんし

祖母がたらふく採ってきたアサリの貝毒で親戚一同壊滅した事あったなぁ

キノコがうまいのが悪いよなぁ…

>毒はないけど虫がいる…！
焼けばええ！

スーパーのぶなしめじだけは俺を裏切らない
今までもこれからも