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イワシ・マグロの刺し身を自宅で調理…40代男性がアニサキス食中毒に 熊本市保健所によりますと、5月15日に熊本市内の医療機関から、40代の男性患者の胃からアニサキスが見つかったと報告がありました。 男性は、14日に宇城保健所管内の魚介類販売施設で購入したブロックの刺し身用のイワシとマグロを自宅で調理し、家族4人で食べたということです。 https://news.yahoo.co.jp/articles/2f4bf56c1ec671ac98461a2ae251b5add9bcecac |
保存時刻:2025/05/22 17:11:49
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