[掲示板に戻る]
レス送信モード
E-mail
コメント
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)
  • 添付可能：GIF,JPG,PNG,WEBM,MP4. 3000KBまで. 現在1785人くらいが見てます.
  • スレッドを立てた人がレスを削除してスレッド内のみアク禁にできます.
  • メール欄に「id表示」と入れてスレッドを立てるとid表示にできます.
  • 削除依頼が閾値を超えるとidを表示します.
  • 政治はだめ. 同人関連のアップロード依頼はだめ.
  • 1スレッド最大1000レス,最低1時間保持.
  • 管理人への連絡は準備板 ご意見へ. 削除依頼は記事番号を押しdelを押して下さい.
  • スマホ・携帯ふたば入口 この板の保存数は30000件です. 規約
  • 新しい板: 人工知能 ZOIDS
  • カタログ 新順 古順 多順 勢順 見歴 履歴
画像ファイル名：1747925178429.jpg-(980752 B)
980752 B25/05/22(木)23:46:18No.1315513359そうだねx6 01:53頃消えます
ライ麦パンに興味出て来て色々調べたらドイツでの定義に行きついたんだよ
ヴァイツェンブロートまたはヴァイスブロートとか
ヴァイツェンミッシュブロートとかいちいちカッコいいなこの言語
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/05/22(木)23:47:31No.1315513811そうだねx5
すっぱい…
…225/05/22(木)23:48:05No.1315514034+
ドイツには軍用ライ麦パンなんかもあったね
…325/05/22(木)23:50:32No.1315514859+
ヴァイツェンが白という意味なのは知っている
そういう名前のビールがあるから…
…425/05/22(木)23:51:19No.1315515171+
燕麦パンは一度食って見たいと思っている
…525/05/22(木)23:51:46No.1315515324そうだねx3
大型と小型パンの指導原則（Leitsätze für Brot und Kleingebäck）
ライトゼッツェ・フュァ・ブロート・ウント・クラインゲベック
人名で出してもきっとバレないぜこれ
…625/05/22(木)23:52:07No.1315515453そうだねx2
チーズなんかだとむしろ普通の白パンより合う気がする
…725/05/22(木)23:56:33No.1315517037+
>チーズなんかだとむしろ普通の白パンより合う気がする
きっとクラッカーみたいな触感なんだろうか
…825/05/22(木)23:57:15No.1315517314そうだねx3
食パンやロールパンは甘すぎるから
フランスパンやこういうパンが主流になってほしい
…925/05/23(金)00:01:58No.1315518935そうだねx4
こういうパンが好きなんだけどなかなか売ってない
…1025/05/23(金)00:09:10No.1315521304そうだねx1
>フランスパンやこういうパンが主流になってほしい
この手のは焼きたてが飛ぶほど美味いけど
買って帰って朝トーストして食おうとするとどうしても硬くてなあ
あと日持ちしないというか日数が経つと香りが飛んじゃうのがつらい
…1125/05/23(金)00:10:27No.1315521659+
ヘルシオのトースター買いなされ
パン焼き立てに焼き直す機能に特化してるから
…1225/05/23(金)00:10:48No.1315521753+
100%の自作したけど思ったより簡単だった
酸あじと密度が程よくて酒が進む
…1325/05/23(金)00:12:25No.1315522225そうだねx2
栄養と密度に主食としての説得力を感じる
…1425/05/23(金)00:13:21No.1315522516+
>酸あじと密度が程よくて酒が進む
ビールと合いそう
…1525/05/23(金)00:13:21No.1315522521+
業務スーパーの冷凍食品コーナーにあるのが助かる
…1625/05/23(金)00:16:37No.1315523515+
チーズだとか生ハムだとかオイルサーディンだとか乗せて食べるにはこの酸っぱあじがいい感じになる
…1725/05/23(金)00:17:18No.1315523710+
バターを塗るのではなく乗せて食べると良い塩梅
…1825/05/23(金)00:18:15No.1315524021+
>ヴァイツェンが白という意味なのは知っている
>そういう名前のビールがあるから…
惜しい　ヴァイツェンは小麦で白はヴァイスだ
ビールにおいては同じもんだけど
…1925/05/23(金)00:18:47No.1315524234+
>こういうパンが好きなんだけどなかなか売ってない
通販もやってるうちの近所のリンデをお勧めしたい
https://www.lindtraud.com [link]
…2025/05/23(金)00:19:20No.1315524415+
キャンプで焼くのにはちょっと手間だったので家で作ったの持ち込んでホットワイン飲みながら食ったのはめちゃくちゃよかった
…2125/05/23(金)00:19:21No.1315524423+
ロシアの黒パンは酸味よりもほのかに甘味があった
…2225/05/23(金)00:19:34No.1315524514そうだねx1
吉祥寺にドイツパンの店あってお土産に買った事あるけど美味かった
小麦とライ麦の比率でライ麦70%とか50%とかいろいろあった
…2325/05/23(金)00:20:41No.1315524888そうだねx2
酸っぱくてみっしりしててうまい
…2425/05/23(金)00:21:40No.1315525184そうだねx2
硬くて味のあるパンって美味しいよね...
クリームチーズとサーモンと一緒に食べても美味しい
…2525/05/23(金)00:21:55No.1315525253+
山羊のチーズとか欲しくなる
…2625/05/23(金)00:23:53No.1315525781+
美味いけどこれ毎日食ってたら飽きるんだろうなっていう塩梅の味
…2725/05/23(金)00:23:56No.1315525793そうだねx2
じゃがいもとかにんじんの入った
素朴なスープと一緒に食べると
なんか牧歌的で良い
…2825/05/23(金)00:25:01No.1315526073+
>美味いけどこれ毎日食ってたら飽きるんだろうなっていう塩梅の味
まぁパンが食べられるだけマシ...
最終的に毎日カブ(ルタバガ)になるから...
あれキャベツの芯だけ固めた様な具合だし...
…2925/05/23(金)00:27:20No.1315526637+
ドイツ料理屋で働いてたことあるけどドイツパンってマジで狂ったような種類あってビビる
おかずが塩漬け肉と塩漬けキャベツばっかだから主食が進化したのかなとも思う
…3025/05/23(金)00:27:25No.1315526654+
ライ麦パンいいよね
https://youtube.com/shorts/RfX_Tm3fSr8?si=iBicNEwaxkxWGyAg [link]
…3125/05/23(金)00:28:15No.1315526839+
ライ麦が消化悪いので
慣れていない日本人が下痢になるなった
…3225/05/23(金)00:28:23No.1315526861+
比較的日持ちするから防災袋に突っ込んでるけど
非常時に食べる気になるかは微妙かもしれん…
…3325/05/23(金)00:29:04No.1315527020+
食パンより食いでがある気がする
…3425/05/23(金)00:30:14No.1315527271そうだねx1
黒パンのスライスに豚脂身の塩漬けを乗せて食うのが真のスラヴ人
…3525/05/23(金)00:30:49No.1315527410+
ドイツ語が妙にかっこよくきこえる現象って日本人だけなのかな
海外の人はどうなんだろうなあれ
…3625/05/23(金)00:30:57No.1315527447+
黒パン食べた事ないなと思ってアマゾンで取り寄せて食べたけど
フワフワのパンに慣れてる日本人にはキツイだろうなと思った
ボソボソしてるし甘みないし酸っぱいし消化悪いし
…3725/05/23(金)00:31:24No.1315527604+
>黒パンのスライスに豚脂身の塩漬けを乗せて食うのが真のスラヴ人
ウォッカで流し込むと実に良い塩梅だよな...
…3825/05/23(金)00:32:06No.1315527774+
>ボソボソしてるし甘みないし酸っぱいし消化悪いし
この手の食い物は他と組み合わせるとおいしいパターン
…3925/05/23(金)00:32:11No.1315527800+
戦記物とか読んで憧れて食べてみたけど日本のパンと違いすぎて受け入れられなかったのが俺だ
…4025/05/23(金)00:32:13No.1315527808+
脂っぽいのがイメージと違った
…4125/05/23(金)00:32:30No.1315527877+
>比較的日持ちするから防災袋に突っ込んでるけど
>非常時に食べる気になるかは微妙かもしれん…
悪いことは言わないからとらやの小さい羊羹にしておいたほうがいい...
…4225/05/23(金)00:33:54No.1315528220+
>>こういうパンが好きなんだけどなかなか売ってない
>通販もやってるうちの近所のリンデをお勧めしたい
> https://www.lindtraud.com [link]
じゃがいも練り込んだやつとかあるのか
…4325/05/23(金)00:33:58No.1315528240+
>ドイツ語が妙にかっこよくきこえる現象って日本人だけなのかな
>海外の人はどうなんだろうなあれ
怒ってるように聞こえるらしいな
…4425/05/23(金)00:38:54No.1315529602+
シチュー類にドブドブつけてもライ麦パンの風味がしっかり残るから好き
…4525/05/23(金)00:40:17No.1315529959+
薄くスライスしてちょっと焼いたのに蜂蜜かけて食べるのも好き
…4625/05/23(金)00:40:33No.1315530034+
ライ麦パンいいよね…
ザワークラウトとハムと燻製とチーズでカルトエッセンだ
…4725/05/23(金)00:42:11No.1315530419+
>怒ってるように聞こえるらしいな
濁音多いからなんかな
こういう感覚の違いちょっとおもしろくて好き
…4825/05/23(金)00:42:18No.1315530439+
シベリア抑留された日本兵にも硬いライ麦パンが支給されてた
こんなのでは餓死してしまうと苦情言おうとしたら
ロシア人も同じもの食べていたので文句言えなかった逸話がある
…4925/05/23(金)00:42:30No.1315530486+
かったいし膨らまないし不味いと噂の種無し燕麦パンを一度食ってみたい
旅人が携行してスープに浸してなんとか食うというのをやってみたい どうせ一回で満足するだろうし
…5025/05/23(金)00:44:22No.1315530962+
コミスブロート好き
…5125/05/23(金)00:47:13No.1315531695+
硬くなったパンはインスタントのスープに浸して食うと美味いぞ
…5225/05/23(金)00:51:09No.1315532587+
普通に日本で売ってるライ麦パンが口に合わなかったから本場のはもっときついんだろうなあと想像している
…5325/05/23(金)01:02:12No.1315535125+
近所に変える店がなくて時々禁断症状に襲われる
…5425/05/23(金)01:03:00No.1315535277+
>業務スーパーの冷凍食品コーナーにあるのが助かる
いいこときいた今度買ってくる
…5525/05/23(金)01:04:38No.1315535623+
ヤマザキパンのふわふわライ麦パンでええやろ
…5625/05/23(金)01:05:08No.1315535735+
ライ麦粉さえあれば自宅で作れるぞ
酵母から起こさないだけど
…5725/05/23(金)01:07:05No.1315536137+
ドイツ軍のパンは現代の恵まれた材料で作ると普通に美味くなっちゃうらしいから食ってみたい
…5825/05/23(金)01:31:43No.1315540448+
ひまわりの種まみれのやつとかあるよね
積極的に食うもんなんだ…ってなった
…5925/05/23(金)01:40:50No.1315541763+
日本人はつばが少ないらしくて汁物とかご飯に付けないと駄目だからな
パンも柔らかさ特化になってるのが特徴
焼いたサンドイッチも店舗販売はすくなくなりもうした
…6025/05/23(金)01:48:05No.1315542731+
俺多分人より唾液多いのか柔らかいふわふわのパン食ってると口の中で溶けてくるからかなり苦手
…6125/05/23(金)01:49:34No.1315542910+
スレ画ほど硬そうではないけどデパ地下のジョアンとかドンクで時々買う
…6225/05/23(金)01:50:10No.1315542967+
>業務スーパーの冷凍食品コーナーにあるのが助かる
しらそん 今度よく見ておこう
- GazouBBS + futaba-