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画像ファイル名：1744472835990.jpg-(43789 B)
43789 B25/04/13(日)00:47:15No.1301722926+ 02:58頃消えます
スーパーの見切り品にあったから生まれて初めてカレイの切り身を買ったんだがこの食材どうしたらいいんだ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が3件あります.見る
…125/04/13(日)00:47:42No.1301723066+
捨てる
…225/04/13(日)00:47:48No.1301723123そうだねx48
煮つけ
…325/04/13(日)00:47:52No.1301723147+
煮付ければいいんでは？
…425/04/13(日)00:47:57No.1301723185+
煮る
…525/04/13(日)00:48:17No.1301723288+
煮付けるとか揚げるとか
…625/04/13(日)00:48:31No.1301723344+
スレッドを立てた人によって削除されました
煮付けを見つける
なんちゃって
…725/04/13(日)00:48:35No.1301723367+
煮付けとかでいいんじゃないの
古いやつなら臭み消しはちゃんとやったほうがいいかも
…825/04/13(日)00:48:35No.1301723368そうだねx3
揚げて餡掛けにする
…925/04/13(日)00:48:35No.1301723371+
フライにする
…1025/04/13(日)00:50:13No.1301723840そうだねx16
>スレッドを立てた人によって削除されました
ダメだった
…1125/04/13(日)00:50:56No.1301724128+
揚げ物は片付けめんどくさいしやっぱ煮付けしかないか…
…1225/04/13(日)00:51:20No.1301724268そうだねx6
スレッドを立てた人によって削除されました
カレイの話をしているときに加齢臭の漂うダジャレなど許さないということだね
…1325/04/13(日)00:52:31No.1301724654+
煮付けって味付け覚えるかつゆ買っちゃえば普通にラクな調理法の部類だよな
…1425/04/13(日)00:52:40No.1301724700+
煮付けが一番うまい食べ方だしなぁ
…1525/04/13(日)00:53:28No.1301724938+
ムニエル
…1625/04/13(日)00:53:45No.1301725029+
適当に麺つゆで煮るしかないか
…1725/04/13(日)00:53:49No.1301725046+
バターいっぱい使っていいならムニエル
…1825/04/13(日)00:54:40No.1301725324+
カレイといえば唐揚げでしょ！！！！！
…1925/04/13(日)00:56:29No.1301726009+
シイタケみたいにバッテン入れる印象がある
…2025/04/13(日)00:56:40No.1301726054+
ムニエルはありかも
今度小麦粉買ってくるか
…2125/04/13(日)00:57:59No.1301726396+
インドカレーの白身魚使うやつとかに
…2225/04/13(日)00:58:09No.1301726444+
第一候補は煮付け
ムニエルは見切りじゃないやつでやった方がいいかも
…2325/04/13(日)01:01:16No.1301727274+
スレッドを立てた人によって削除されました
なにも閃かない
カレイだけに
…2425/04/13(日)01:02:23No.1301727610+
いやムニエルより煮付けのが美味いぞ
この世の煮付けで一番うまい魚だからな
カレイの煮つけの美味さを100とするとカレイのムニエルのウマさは贔屓目に見積もっても3くらいしかない
…2525/04/13(日)01:02:35No.1301727683+
>カレイといえば唐揚げでしょ！！！！！
なるほど…カレ（ら）ィ揚げ…ということだね…？
…2625/04/13(日)01:02:57No.1301727779そうだねx2
>なにも閃かない
>カレイだけに
そういうのはちゃんとヒラメの部分をカタカナにしたほうがいいよ
それはそうと消すね…
…2725/04/13(日)01:03:06No.1301727835+
軽くあたる
…2825/04/13(日)01:03:35No.1301727972+
近所のスーパーでたまに100g130円くらいで売ってるから
その時は買って煮付けにしてる
…2925/04/13(日)01:04:25No.1301728164+
見切り品なら古くなってるから煮つけより揚げ物のほうがいいかも
ムニエルでもいいけど油多めに使うべし
…3025/04/13(日)01:05:28No.1301728439+
唐揚げがおいしいよとか言ってもどうせ揚げ物めんどくさいとか言うんでしょ
このスカポンタン
…3125/04/13(日)01:06:05No.1301728621+
カリカリの揚げ焼きにしようぜ
…3225/04/13(日)01:08:38No.1301729294+
酒1白だし2すき焼きのタレ3の割合でブレンドして煮る
…3325/04/13(日)01:10:28No.1301729750+
カレイの唐揚げのバリバリ感は特異で悪か無いけどマヨネーズありきみたいになるしなんかもったいない印象
…3425/04/13(日)01:11:09No.1301729917+
縁側を一番美味しく食べられるの煮付けなんだよね
食べるっていうかしゃぶるんだけども
…3525/04/13(日)01:11:18No.1301729960+
>カレイの唐揚げのバリバリ感は特異で悪か無いけどマヨネーズありきみたいになるしなんかもったいない印象
ポン酢も合うよ
…3625/04/13(日)01:14:30No.1301730770+
>唐揚げがおいしいよとか言ってもどうせ揚げ物めんどくさいとか言うんでしょ
>このスカポンタン
男の一人暮らしで揚げ物しなくない…？
…3725/04/13(日)01:16:12No.1301731214+
見切り品が初カレイの切り身だなんて世知カレイねえ…
…3825/04/13(日)01:18:06No.1301731732そうだねx1
>男の一人暮らしで揚げ物しなくない…？
その概念捨て去ったら人生もう2割楽しくなるよ
家でから揚げ食える幸せを知れ
…3925/04/13(日)01:18:15No.1301731768そうだねx1
>>カレイの唐揚げのバリバリ感は特異で悪か無いけどマヨネーズありきみたいになるしなんかもったいない印象
>ポン酢も合うよ
ちょっと待てよ塩コショウで十分だろ…？
…4025/04/13(日)01:18:58No.1301731952+
なんか小麦粉付けてフライパンで熱した油を上からかけながら揚げ焼きっぽくするやつ食べたい
あれフランス料理かなんかなのかな
…4125/04/13(日)01:19:05No.1301731985+
楽しいけど油の値がね…
…4225/04/13(日)01:20:36No.1301732392+
正直他の魚介類と比べても使いづらさある代物だと思うカレイの切り身
最初から使い道決まってるならいいけど
…4325/04/13(日)01:21:37No.1301732706+
>なんか小麦粉付けてフライパンで熱した油を上からかけながら揚げ焼きっぽくするやつ食べたい
>あれフランス料理かなんかなのかな
ポワレだね
なかでも油かける手法はアロゼ
…4425/04/13(日)01:22:27No.1301732958+
チンポ！ｗ
…4525/04/13(日)01:23:58No.1301733357+
真面目に困ってるなら
ここで聞くよりもまともなレシピサイト開いたほうがいいと思う
…4625/04/13(日)01:24:16No.1301733435+
煮付けか唐揚げか
そういやこいつの焼き魚的なもの食った覚えないな
…4725/04/13(日)01:25:13No.1301733677+
こいつ繊細すぎてすぐ崩壊しちゃうからな…
…4825/04/13(日)01:26:47No.1301734081+
地場産かつ旬なら塩焼きも美味しいよ
ただスーパーで売ってるの海外の冷凍品が多いから味抜けてるのが多いし煮つけか唐揚げがモアベターってだけ
…4925/04/13(日)01:30:18No.1301734953+
フライパンに2センチぐらい油張って小麦粉大さじ２杯入れてかき混ぜて粉と油を均一に混ぜ合わせた状態でカレイを入れて揚げろ
…5025/04/13(日)01:31:27No.1301735301+
ミもフタも無いこと言うと油引いたフライパンで焼いて雑に塩胡椒してもそれなりにおいしいよカレイ
…5125/04/13(日)01:32:24No.1301735564+
最近小麦粉と油を混ぜてから上げる薄からあげバズってるよね
…5225/04/13(日)01:32:39No.1301735628+
煮つけって醤油とかみりんとか砂糖とかめんどいハードル高いと思ってたけどそうか
つゆ買ってくればいいんだな
創味のやつ買ってこよ
…5325/04/13(日)01:36:15No.1301736504+
カレイの唐揚げにマヨネーズ！？ポン酢！？
…5425/04/13(日)01:38:45No.1301737140+
華麗なる管理だ
…5525/04/13(日)01:39:55No.1301737429+
揚げるのが1番うまい
…5625/04/13(日)01:41:27No.1301737841+
>煮付けか唐揚げか
>そういやこいつの焼き魚的なもの食った覚えないな
干物は割とメジャー
…5725/04/13(日)01:41:32No.1301737859+
ガチで煮付けを作る時は生姜を忘れるなよ！
生姜がないと美味しい煮付けにならないからな…
後煮付け前に塩で軽くもんで水分だしてキッチンペーパーで水気を拭いておくといいぞ！
調味料は調べてやるといいぞ！
思ってるより濃い目にした方がうまいぞ！
…5825/04/13(日)01:46:14No.1301738985+
カレーの具にしてみよう
…5925/04/13(日)01:47:18No.1301739231+
どうあってもカレイは長ネギの太いのと一緒に煮付けて貰う
…6025/04/13(日)01:49:08No.1301739668+
一人暮らしだとみりんってなくても困らないこと多いから家にないんだよな
…6125/04/13(日)01:51:23No.1301740309+
みりんは別になくてもなんとかなるぜ！
酒でやっても美味しくなるよ
…6225/04/13(日)01:52:33No.1301740604+
カレイって貧乏人の食べ物だ余
…6325/04/13(日)01:54:01No.1301741025+
毎回酒と砂糖の分量計るの面倒なので小サイズのみりんを常備してる
…6425/04/13(日)01:55:05No.1301741298+
みりんは正直無くてもいいと思う俺九州の民
…6525/04/13(日)01:55:50No.1301741524+
みりんの代わりに酒と蜂蜜にすることはある
…6625/04/13(日)01:57:22No.1301741911+
やっすいカレイはとにかく臭いんだよな…
…6725/04/13(日)01:57:27No.1301741935+
唐揚げにしてから煮てバターかけよう
…6825/04/13(日)02:00:10No.1301742570+
>唐揚げにしてから煮てバターかけよう
べっちょべちょ♡
…6925/04/13(日)02:08:28No.1301744692+
もう既にレスされてるけどカレイのポワレ美味しいよ
…7025/04/13(日)02:12:21No.1301745627+
カレイの切り身なんて煮つけるかムニエるしかない
…7125/04/13(日)02:19:11No.1301747190+
めんつゆと酒と針生姜ちょっと水入れてラップしてレンチン
やる気あったら醤油と砂糖で好みの味に調節
…7225/04/13(日)02:34:45No.1301749948+
中華的な蒸し魚も良いが臭いあるなら揚げたほうがいいな
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