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いいですよねこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
10年以上自前のチェーン店をヒットさせ続けてる優秀な社長の視点
… | 124/09/20(金)08:15:06No.1234599561そうだねx67>すっかり天狗になってしまった若造の世迷言 |
… | 224/09/20(金)08:19:42No.1234600454そうだねx7まこの頃みたいな読み応えのある面白い話描いてくれないかな |
… | 324/09/20(金)08:20:13No.1234600554そうだねx62単なる客の立場ならあんなラーメン大して美味くねえまでで別にいいけど |
… | 424/09/20(金)08:22:28No.1234600937そうだねx73説教しつつ最終的に私が悪かったでシメる手口が上手い |
… | 524/09/20(金)08:24:21No.1234601286そうだねx7ちゃんと説明しろよ… |
… | 624/09/20(金)08:25:36No.1234601532そうだねx23酒うめぇ〜 |
… | 724/09/20(金)08:25:48No.1234601577そうだねx26>ちゃんと説明しろよ… |
… | 824/09/20(金)08:26:35No.1234601829そうだねx12何が酷いってメニューコンテストの1位や限定メニューのヒットはともかく |
… | 924/09/20(金)08:27:49No.1234602153そうだねx25>ちゃんと説明しろよ… |
… | 1024/09/20(金)08:28:11No.1234602240そうだねx4謝れてエライ! |
… | 1124/09/20(金)08:30:05No.1234602640+上からの業務指示に説明なんて無いのが当たり前だもんな |
… | 1224/09/20(金)08:30:35No.1234602755そうだねx1加納が美味い創作ラーメン作るだけじゃ商売にならないって |
… | 1324/09/20(金)08:31:41No.1234602983そうだねx1自社の社員じゃなくなったのに清算させるの偉い |
… | 1424/09/20(金)08:32:30No.1234603186そうだねx41自分は微妙だと思うけど売れてるものに対してじゃあ何故売れてるのか?ってのを考えるようにするのは大切だよね |
… | 1524/09/20(金)08:33:03No.1234603313そうだねx4舌バカばかりだからこんなのが売れてるんだ! |
… | 1624/09/20(金)08:36:50No.1234604122+好きなもんを好きなようにやってるだけで金や人気が集まってくるのはもう最初から神様に贔屓されてるやつなんだよ |
… | 1724/09/20(金)08:37:08No.1234604201そうだねx1書き込みをした人によって削除されました |
… | 1824/09/20(金)08:37:12No.1234604226+ラーメン作る能力しかないラーメンマニアが店舗経営について何一つちゃんと学ばないまま店を持っちゃったようなもんだからなあ自惚れてた時期の可能 |
… | 1924/09/20(金)08:37:39No.1234604331そうだねx1>何が酷いってメニューコンテストの1位や限定メニューのヒットはともかく |
… | 2024/09/20(金)08:39:23No.1234604694そうだねx1>打算ハゲには出来ないよ |
… | 2124/09/20(金)08:39:51No.1234604785そうだねx8>自分は微妙だと思うけど売れてるものに対してじゃあ何故売れてるのか?ってのを考えるようにするのは大切だよね |
… | 2224/09/20(金)08:41:52No.1234605252+>じゃあ加納はいらないのかって言うとチェーン店だし店長やれる人材は企業の身の丈にあった範囲ではいくらいてもいいんでそうでもないというね… |
… | 2324/09/20(金)08:43:23No.1234605575+組織としてはこういう跳ねっかえりの優秀な若手は大事にしたいところだよなぁ |
… | 2424/09/20(金)08:43:28No.1234605599そうだねx10皆聞き入ってる中で一人箸持ってるハゲの笑みがいい |
… | 2524/09/20(金)08:46:07No.1234606179+加納とその彼女は騒音レベルでヤリまくってるらしき描写があったり |
… | 2624/09/20(金)08:47:01No.1234606344そうだねx2ハゲが引っ掻き回さないとこのルートにならなかったから… |
… | 2724/09/20(金)08:47:20No.1234606407そうだねx4>加納とその彼女は騒音レベルでヤリまくってるらしき描写があったり |
… | 2824/09/20(金)08:48:24No.1234606606+社長がしゃべってるのにずっと食ってるハゲ! |
… | 2924/09/20(金)08:49:17No.1234606747そうだねx2加納本人も天狗になってたけど感情でしか物事考えない馬鹿彼女と周りのイエスマンが勘違い助長させてた面もあるからなあ… |
… | 3024/09/20(金)08:50:16No.1234606921そうだねx17>漫画とかアニメとかで自分の気に入らない展開やつまんねえと思われる内容に直面した時にノータイムで制作者が劣っていると馬鹿にするんじゃなくてどんな意図でそうなってんのかを考える癖をつけていきたいね |
… | 3124/09/20(金)08:50:21No.1234606940そうだねx4かつてのハゲにも刺さる言葉があるな… |
… | 3224/09/20(金)08:51:45No.1234607246+鹿内は自覚なかったのか |
… | 3324/09/20(金)08:52:04No.1234607313そうだねx2>上からの業務指示に説明なんて無いのが当たり前だもんな |
… | 3424/09/20(金)08:53:47No.1234607635+>いや?普通はあると思うが… |
… | 3524/09/20(金)08:54:54No.1234607862そうだねx17>まこの頃みたいな読み応えのある面白い話描いてくれないかな |
… | 3624/09/20(金)08:55:48No.1234608080そうだねx9>>漫画とかアニメとかで自分の気に入らない展開やつまんねえと思われる内容に直面した時にノータイムで制作者が劣っていると馬鹿にするんじゃなくてどんな意図でそうなってんのかを考える癖をつけていきたいね |
… | 3724/09/20(金)08:56:20No.1234608168+再遊記に出てくる社長は大体いい人だな |
… | 3824/09/20(金)08:57:08No.1234608318そうだねx13>頭使わないとアホになっていくしトンチンカンなレスばかりして笑われるよ… |
… | 3924/09/20(金)08:57:33No.1234608404そうだねx3>まこの頃みたいな読み応えのある面白い話描いてくれないかな |
… | 4024/09/20(金)09:00:25No.1234608947そうだねx1>再遊記に出てくる社長は大体いい人だな |
… | 4124/09/20(金)09:04:06No.1234609681そうだねx2>>頭使わないとアホになっていくしトンチンカンなレスばかりして笑われるよ… |
… | 4224/09/20(金)09:05:44No.1234609979+ちゃんと謝罪できるのはいい社長 |
… | 4324/09/20(金)09:06:41No.1234610149+加納があそこまで天狗になってると思わなかったし |
… | 4424/09/20(金)09:06:51No.1234610180+まあ独立してラーメンは研究しててもカウンター掃除してないこしょう七味の調味料が切れてても気にしないはだいぶダメな奴だよ |
… | 4524/09/20(金)09:07:06No.1234610234+めっちゃ優秀な社員ではあるし一から説明すればいいってもんでもないしな… |
… | 4624/09/20(金)09:07:31No.1234610314+鉄鍋のジャンは監修抜けて描いたRもめっちゃ面白かったのに |
… | 4724/09/20(金)09:08:43No.1234610527+優秀な子が変な自惚れから実績出してる物叩いてるのは自社商品じゃなくてもショックだろうな |
… | 4824/09/20(金)09:08:55No.1234610562そうだねx21>>>頭使わないとアホになっていくしトンチンカンなレスばかりして笑われるよ… |
… | 4924/09/20(金)09:09:07No.1234610601そうだねx9>笑われたのが悔しかったんだね |
… | 5024/09/20(金)09:09:07No.1234610602そうだねx4都度都度説明してくれるのは学生までってのはマジで身につまされる話だわ |
… | 5124/09/20(金)09:10:29No.1234610855+リアルだとどの店くらいのをイメージすればいいんだろうベジシャキ |
… | 5224/09/20(金)09:10:30No.1234610856+ここから「なんかつまらんな」になるの? |
… | 5324/09/20(金)09:11:09No.1234610963そうだねx8ラーメンハゲのスレってハゲに笑われようなやつがなんかハゲの信奉者やってるよね |
… | 5424/09/20(金)09:11:16No.1234610984そうだねx1>リアルだとどの店くらいのをイメージすればいいんだろうベジシャキ |
… | 5524/09/20(金)09:11:38No.1234611050そうだねx2俺が売れてる漫画やアニメの分析とかしようと思ってもかわいくておっぱいでかい女の子かいるからだな!くらいしか思い至れねえわ |
… | 5624/09/20(金)09:13:43No.1234611373そうだねx2>ここから「なんかつまらんな」になるの? |
… | 5724/09/20(金)09:13:43No.1234611374+>ラーメンハゲのスレってハゲに笑われようなやつがなんかハゲの信奉者やってるよね |
… | 5824/09/20(金)09:14:47No.1234611544そうだねx3>ラーメンハゲのスレってハゲに笑われようなやつがなんかハゲの信奉者やってるよね |
… | 5924/09/20(金)09:15:17No.1234611624+>ここから「なんかつまらんな」になるの? |
… | 6024/09/20(金)09:15:22No.1234611637そうだねx6>ラーメンハゲのスレってハゲに笑われようなやつがなんかハゲの信奉者やってるよね |
… | 6124/09/20(金)09:15:45No.1234611710+客じゃなくて店長なんだからそういう観点を持てってのはなるほどと思わされる |
… | 6224/09/20(金)09:17:44No.1234612015+ヒロイン?誰の? |
… | 6324/09/20(金)09:19:11No.1234612278+まあなぜ売れてなぜ売れないのかを発見するにはいい漫画だよね発見伝 |
… | 6424/09/20(金)09:22:36No.1234612848+ハゲ引き受けたことでスタッフ同士の蟠りが解消されスタッフがレベルアップし新メニューまで作ってもらえた |
… | 6524/09/20(金)09:24:07No.1234613120そうだねx2>まあなぜ売れてなぜ売れないのかを発見するにはいい漫画だよね発見伝 |
… | 6624/09/20(金)09:25:22No.1234613357+旨いラーメンでも売れないはラーメン禿の出発点だからな |
… | 6724/09/20(金)09:25:29No.1234613374そうだねx8>>まあなぜ売れてなぜ売れないのかを発見するにはいい漫画だよね発見伝 |
… | 6824/09/20(金)09:27:17No.1234613682そうだねx3>ハゲ引き受けたことでスタッフ同士の蟠りが解消されスタッフがレベルアップし新メニューまで作ってもらえた |
… | 6924/09/20(金)09:29:46No.1234614070そうだねx2ハゲのビジネス論は「夢や理想にこだわる前にまず商売として勝たなきゃ始まらない」っていう話なのに |
… | 7024/09/20(金)09:39:30No.1234615684+鹿内が店内で孤立してたの馬鹿彼女と加納シンパが無駄に反目してたからで |
… | 7124/09/20(金)09:39:54No.1234615747+>ハゲの理解者気取りのレス |
… | 7224/09/20(金)09:43:47No.1234616372+>ハゲのビジネス論は「夢や理想にこだわる前にまず商売として勝たなきゃ始まらない」っていう話なのに |
… | 7324/09/20(金)09:50:52No.1234617656そうだねx3あくまで漫画内の話で別に現実の話じゃ無いからな… |
… | 7424/09/20(金)10:01:31No.1234619500+>>ハゲの理解者気取りのレス |
… | 7524/09/20(金)10:02:05No.1234619591+世間はそんなにラーメンに創作性を求めていなかった… |
… | 7624/09/20(金)10:04:45No.1234620021そうだねx4ハゲ的に(うちの社員に比べて)低レベルの人材だった…って言ってたけど |
… | 7724/09/20(金)10:08:56No.1234620725+>>>ハゲの理解者気取りのレス |
… | 7824/09/20(金)10:09:26No.1234620826+>鹿内が店内で孤立してたの馬鹿彼女と加納シンパが無駄に反目してたからで |
… | 7924/09/20(金)10:09:28No.1234620829+スーツの都合で並ばないんだよなこのフォーム…みたいなことくらいはたまに思う |
… | 8024/09/20(金)10:09:37No.1234620849+ハゲのラーメンに完勝する私… |
… | 8124/09/20(金)10:10:43No.1234621047+>ラーメンハゲのスレってハゲに笑われようなやつがなんかハゲの信奉者やってるよね |
… | 8224/09/20(金)10:10:54No.1234621081+>普通のチェーン店店主としては加納と鹿内は結構上澄みな気がするぜ! |
… | 8324/09/20(金)10:11:07No.1234621114そうだねx3バイトでやってきた50代のハゲ新人にあれだけフレンドリーに接してくる店長はなかなかやり手ですよ |
… | 8424/09/20(金)10:14:11No.1234621591+なのに何故売れてるのかって疑問で客の舌がバカなんだって結論を急いじゃうとああなる |
… | 8524/09/20(金)10:15:52No.1234621889+ベジシャキ豚麺がないなら行きません |
… | 8624/09/20(金)10:18:20No.1234622291+0から1を作るのが出来る人と0から1は作れないけど1を2にするのが出来る人っていう適性の違いだったな |
… | 8724/09/20(金)10:20:06No.1234622594+>なのに何故売れてるのかって疑問で客の舌がバカなんだって結論を急いじゃうとああなる |
… | 8824/09/20(金)10:21:40No.1234622883+コンサルとの勝負の話でも語る側が何言っても構わないが作る側になったら言行一致が求められるはずだと言ってるな |
… | 8924/09/20(金)10:22:36No.1234623058そうだねx3>聞いたかハゲ |
… | 9024/09/20(金)10:22:47No.1234623098そうだねx1この社長傑物過ぎる |
… | 9124/09/20(金)10:26:15No.1234623707+理想の前に現実を突き詰めすぎて客を舐めてかかるようになって最後に理想を追い求める若き藤本君に負けるのが美しいんだ |
… | 9224/09/20(金)10:27:04No.1234623828+>ハゲ的に(うちの社員に比べて)低レベルの人材だった…って言ってたけど |
… | 9324/09/20(金)10:27:53No.1234623977そうだねx5>>ハゲ的に(うちの社員に比べて)低レベルの人材だった…って言ってたけど |